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Artikel des Herstellers: Brauerei Zatec - Celia

glutenfreies CELIA aus der tschechischen Brauerei Zatec

CELIA gehört zu den preisgekrönten glutenfreien Bieren und wird durch den erstklassigen Saazer Hopfen zum besonderen Genuss für Lagerbier Liebhaber.

CELIA wird in der tschechischen Brauerei Zatec gebraut. Den Namen hat die Brauerei von der Stadt Žatec (deutsch Saaz), welche im Nordwesten Tschechiens liegt. Zum Ende des 18. Jahrhunderts wurde die Brauerei erbaut, schrittweise erweitert und modernisiert und braute über 13 verschiedene Sorten vorzügliche Schank- und Spezialbiere. Im Jahr 2014 übernahm die Carlsberg Group die Brauerei.


Schon sehr früh wurde die Region um Zatec für den begehrten Saazer Hopfen berühmt, der dem Pilsener Urquell seinen Geschmack gibt. Und auch heute werden die kräuterig-, blumigen Aromen des milden und erdigen Hopfengeschmacks perfekt von den tschechischen Braumeistern in das glutenfreie Celia übernommen.


Basierend auf der technischen Lösung des Brauerei- und Mälzerei-Forschungsinstituts in Prag produziert die Brauerei seit 2010 glutenfreies Bier für alle, die an Zöliakie leiden und für die, die eine glutenfreie Diät einhalten müssen. Hierbei wird ein Glutengehalt von unter 5ppm garantiert.



Mit Erfolg! – CELIA gewann in den Free From Food Awards 2013 in der Kategorie Glutenfreies Bier.


CELIA hell ist mit seinem milden harmonischen Charakter, der den Geschmack des Malzes und des Saazer Hopfens verbindet, ein sehr beliebtes Lagerbier geworden.


Aber auch Liebhaber des dunklen Bieres werden mit CELIA dunkel voll auf Ihre Kosten kommen. Mit dichtem, kompaktem Schaum, wie es sich für ein Schwarzbier gehört, zeichnet sich das glutenfreie Celia durch seine mittlere und abgerundete Vollmundigkeit und stärkerer Süffigkeit aus. Das bayerische Karamellmalz garantiert den typischen vollen Geschmack eines dunklen Bieres.

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    Das Bier CELIA DARK ist ein spezielles dunkles Lagerbier, das aus Zatecer Wasser, böhmischem Gertenmalz, farbigem und Karamellmalz und selbstverständlich aus dem berühmten Zatecer Hopfen gebraut ist. 

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    Das Einzigartige am CELIA Bier ist die Tatsache, dass es die Eigenschaften des typisch böhmischen Lagerbiers trägt, zu denen der weiße Schaum, die goldene Farbe, das angenehme Malzaroma, das erfrischende Trinkerlebnis und die Geschmacksharmonie, in der die Anfangssüße mit der anhaltenden leckeren Bitterkeit fein aufeinander abgestimmt sind, gehören.

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