Mongozo

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Das Mongozo Premium Pilsener hat einen leicht herben, hopfig milden Beigeschmack und lässt sich durch den frischen charakter immer genießen. Zum Brauen werden ausschließlich hochwertiges biologisches Gesrstenmal, boilogischer Hopfen und Fairtrade- und biologisch zertifizierter Reis verwendet.

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Eigenschaften

ZutatenWasser, Gerstenmalz* , Reis, Hefe, Hopfen (*glutenfrei)
Inhalt0,33 l
Alkohol5,0 %
MHDauf Anfrage

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Menschen mit Zöliakie haben eine Gluten-Intoleranz, also eine Unverträglichkeit von Gluten. Dieser Stoff befindet sich jedoch in vielen Lebensmitteln. Mongozo hat ein glutenfreies Bier auf den Markt gebracht, sodass Menschen, die eine glutenfreie Diät halten müssen, dennoch in den Genuss eines Bieres kommen.

Das Brauverfahren für glutenfreies Bier kann auf unterschiedliche Weisen verlaufen. Bei dem Mongozo Premium Pilsener werden die Gluten aus dem Bier entfernt. Durch diese innovative Technik behält das Bier seinen besonderen Pilsgeschmack. Nach jedem Brauprozess überprüft ein angesehenes Labor das Bier auf Gluten. Auf den Markt wird das Pils nur gebracht, wenn weniger als 10 PPM im Bier vorgefunden werden, und es somit als glutenfrei bezeichnet werden kann.

Das Mongozo Premium Pilsener besitzt daher eine Certisys-Zertifizierung, die bei uns die Verwendung von biologisch zertifiziertem Gerstenmalz, Reis und Hopfen garantiert. Dank dem Kontrollsystem für den biologischen Sektor ist gewährleistet, dass Produkte auch wirklich biologisch sind. Bei dem von Mongozo verwendeten Gütesiegel handelt es sich um ein europäisches Gütezeichen, das von der belgischen Prüfungsorganisation Certisys vergeben wird.

Hersteller / Inverkehrsbringer:

Brouwerij L. Huyghe
Geraardsbergsesteenweg 14b
B-9090 - Melle - Belgium

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